Veterinarios

Sin perjuicio de todas aquellas funciones que la normativa vigente atribuye a los Veterinarios de Atención Primaria, y aquellas que sean encomendadas por los órganos superiores con competencia en la materia, éstos desempeñarán con carácter general funciones encaminadas a la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud en el ámbito de la actuación veterinaria, entre ellas:

1) Informe técnico-sanitario para la autorización de apertura de establecimientos e industrias alimentarias de competencia veterinaria.

2) Asesoramiento, inspección y control de industrias y establecimientos alimentarios de competencia veterinaria.

3) Inspección y control de alimentos de competencia veterinaria en las fases de producción, transformación, manipulación, almacenamiento, transporte, distribución y venta, incluida la realizada en mercados ocasionales y periódicos.

4) Inspección y control de comedores colectivos, incluidos centros escolares y hospitalarios, y establecimientos de restauración.

5) Control sistemático de las condiciones higiénico-sanitarias de los locales, instalaciones y equipos, agua de abastecimientos y residuales de las industrias alimentarias de competencia veterinaria.

6) Intervenciones sanitarias en industrias a tenor del Decreto 18/1987, sobre nombramiento de Interventores Sanitarios de Industrias.

7) Cuantas actividades sean de su competencia en la aplicación de las Reglamentaciones Técnico-Sanitarias y Normas de calidad de las industrias, productos y útiles alimentarios.

8) Asesoramiento sanitario en el cumplimiento de las normas de «Buenas Prácticas de Fabricación» (BPF), así como, del control y vigilancia en los programas que la empresa establezca para el Análisis de Riesgo y Control de Puntos Críticos (ARICPC) y supervisión

de los controles analíticos de la industria.

9) Funciones en materia de defensa de los consumidores y usuarios.

10) Control de la documentación sanitaria que ampare a los animales ingresados en el matadero, así como de sus medios de transporte y de la desinfección previa de éstos a su salida.

11) Vigilancia y control de las enfermedades detectadas en la inspección ante y post-mortem de los animales en el matadero. Cuando las incidencias sanitarias observadas así lo recomienden, serán comunicadas a los Servicios Oficiales de la Consejería de Agricultura y Comercio.

12) Inspección y control de las condiciones higiénico-sanitarias de las carnes y despojos en el matadero.

13) Control de la destrucción de decomisos de mataderos.

14) Comprobación del adecuado tratamiento de las materias resultantes del faenado del matadero, no utilizados para la alimentación humana y su aprovechamiento industrial.

15) Inspección y control sanitario de las matanzas domiciliarias autorizadas.

16) Inspección y control de lonjas de pescados y plazas de abastos.

17) Control, inspección y vigilancia de la leche, productos lácteos y sus industrias.

18) Control, inspección y vigilancia de los huevos, ovoproductos y sus industrias.

19) Control, inspección y vigilancia de la miel, derivados y sus industrias.

20) Control, inspección y vigilancia de las frutas, verduras, hortalizas y centrales hortofrutícolas.

21) Control inspección y vigilancia de las setas.

22) Inspección y control sanitario de la caza, conforme a la legislación vigente en actividades cinegéticas, de los centros de recogida y de las salas de tratamiento de la misma

23) Actuaciones en la lucha contra la zoonosis.

24) Actuaciones en programas de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.

25) Cumplimentación de la documentación necesaria que se derive de la legislación en el ámbito de prevención de la enfermedad, promoción de la protección de la salud.

26) Funciones en sanidad ambiental y actividades molestas, insalubres, nocivas y peligrosas, colaborando en la elaboración y desarrollo de programas de salud ambiental, higiene alimentaria y control de las zoonosis.

27) Actividades en la educación para la salud, con especial relevancia en manipuladores de alimentos.

28) Efectuar labores docentes y de formación, de acuerdo de sus competencias, mediante el desarrollo de programas y acceso a la información del personal integrado en los equipos de atención primaria, bajo las directrices de la Administración Sanitaria de la Junta de Extremadura y en coordinación con todos los equipos de las Zonas de Salud de la Comunidad Autónoma.

29) Actuaciones en los espectáculos o actividades taurinos y otros espectáculos públicos donde concurran animales, de acuerdo con la normativa vigente.

30) Estudio e investigación de animales indicadores o centinelas de procesos mórbidos.

31) Recoger, declarar y evaluar los datos que en relación a sus actividades se le solicite por parte del coordinador del equipo u otras autoridades sanitarias.

32) Asumir la responsabilidad de la coordinación de aquellos programas o subprogramas que le sean asignados.

33) Colaborar con otros miembros del equipo y otros organismos en el desarrollo de los programas que se establezcan con tareas de su competencia y participar en las reuniones de equipo.

34) Aquellas otras de análoga naturaleza acordes con su categoría profesional.

Puede contactar con nosotros personándose en el centro o telefónicamente.
El teléfono del centro de salud es el 927/242262 y el teléfono de cita previa, es el 927/242325.
Teléfono de citas centralizado (citex): 901/100737, con horario ininterrumpido de 7.30 h de la mañana a 21.00 h de la tarde.

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